Bianchetto, beli tartuf (Tuber borchii Vitt.)

od 70,00 €

Močan, pikanten in “česnov” profil, zelo izrazit in hitro napolni prostor z aromo. Odličen za maslo, omake, jajca, testenine, rižote in kremne jedi. Uporaba: majhna količina je dovolj, dodaj na koncu ali v toplo (ne vroče) jed, da se aroma ne izgubi.

Opis

Kako ga uporabiti: Ima bolj izrazito, pikantno aromo, zato je super za maslo, jajca, testenine, rižote in kremne omake. Dodaj ga tik pred serviranjem na toplo jed (ne v močno vrelo).

Postrežba: Nareži na tanke lističe ali naribaj. Uporabi manjšo količino in po potrebi dodaj, ker je aroma močna.

Shranjevanje: Shrani v hladilniku (2-5 °C), zavij v papirnato brisačo in daj v zaprto posodo. Papir menjaj dnevno. Najboljše porabiti v 3-7 dneh. Zamrzovanje je možno, ampak opazno zmanjša aromo.

Dodatne podrobnosti

Weight	1000g, 100g, 200g, 500g